Giá trị kinh tế của phúc lợi tôm
Shrimp Hub của Học viện FAI giúp các công ty biến phúc lợi thành lợi thế kinh doanh.
Phúc lợi tốt có nghĩa là tôm khỏe mạnh, năng suất nuôi hiệu quả và liên kết chuỗi cung ứng bền chặt. ** Nếu phúc lợi bị bỏ qua, các trại nuôi thường sản xuất ít hơn và chi phí tăng lên.
9
Các chương trình chứng nhận về nuôi trồng thủy sản hiện nay thường bao gồm tiêu chuẩn phúc lợi động vật
Dữ liệu từ Life Institute Welfare statistics
80%
Các trại nuôi cá và tôm thực hiện tốt các hoạt động phúc lợi
Dữ liệu từ Rabobank (Gorjan Nikolok) được trình bày tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản có trách nhiệm, Cartagena, 2025
61%
Người tiêu dùng nói phúc lợi động vật là "yếu tố then chốt" khi đưa ra quyết định mua hàng
Dữ liệu lấy từ Globescan (Gayle Chong), được trình bày tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản có trách nhiệm, Cartagena, 2025
Phúc lợi tôm tốt là gì?
Phúc lợi động vật có nghĩa là tôm sống như thế nào trong môi trường nơi chúng được nuôi và thu hoạch**
Đối với tôm, phúc lợi tốt có nghĩa là chất lượng nước, dinh dưỡng, sức khỏe và hành vi tự nhiên đều ở mức độ tốt. Những điều cơ bản về chăm sóc hàng ngày này giúp tôm khỏe mạnh và phát triển nhanh.
Nhưng dinh dưỡng cân bằng hoặc hành vi tự nhiên cụ thể là gì? Quy trình và đào tạo phúc lợi tôm dựa trên khoa học của FAI cung cấp cho nông dân hướng dẫn rõ ràng, giúp họ áp dụng các thực hành phúc lợi trên bốn lĩnh vực chính.
1. Môi trường
Chất lượng nước có đáp ứng các điều kiện tôm cần để phát triển và khỏe mạnh không?
2. Sức khỏe
Tôm có ngoại hình khỏe mạnh, bình thường không?
3. Dinh dưỡng
Tôm có được cho ăn thường xuyên và tăng trưởng ổn định không?
4. Hành vi
Tôm có di chuyển một cách tự nhiên không?
Tiêu chuẩn đánh giá phúc lợi tôm lần đầu tiên được công bố trên một tạp chí khoa học. Nó sử dụng các thông số rõ ràng, không xâm lấn, cho các chỉ số như nồng độ oxy trong nước và hành vi bơi lội. Mỗi chỉ số phúc lợi được chấm điểm, cho phép người nuôi theo dõi sức khỏe tôm từ khi tôm giống đến khi thu hoạch.
Non-Invasive Methods for Assessing the Welfare of Farmed White-Leg Shrimp (Penaeus vannamei)
Tải xuống App để sử dụng miễn phí
Đánh giá phúc lợi tôm được thực hiện bằng ứng dụng di động HydroNeo. Ứng dụng này, cộng với khóa đào tạo trực tuyến của chúng tôi, giúp nông dân ở khắp mọi nơi giữ cho tôm khỏe mạnh và làm cho các trang trại có lợi nhuận cao hơn.
Đánh giá mất 9 phút để thực hiện và chúng tôi đề xuất rằng bạn nên thực hiện chúng mỗi tuần trên 10% số ao.
Xem ví dụ thực tế
Đánh giá mất 9 phút để thực hiện và chúng tôi đề xuất rằng bạn nên thực hiện chúng mỗi tuần trên 10% số ao.
Xem ví dụ thực tếThực hiện cải tiến 60 năm chỉ trong vòng 6 năm
Vào những năm 1960, mọi người bắt đầu hỏi liệu động vật có cần được đối xử tốt hay không. Đối với động vật trên cạn như heo, bò gà, phải mất 60 năm để đạt tiêu chuẩn phúc lợi. Nhưng người nuôi tôm không cần phải chờ đợi lâu như vậy.
Phúc lợi không phải là thị trường ngách - đó là canh tác có trách nhiệm. Với khoa học, công cụ kỹ thuật số và học tập được chia sẻ, nuôi tôm có thể đạt được các mục tiêu phúc lợi trong sáu năm, không phải sáu mươi.
Ảnh: HydroNeo
Shrimp Hub giúp nông dân đẩy nhanh tiến độ cải thiện phúc lợi và đưa phúc lợi trở thành một phần trong quản lý trang trại hàng ngày.
Ảnh: HydroNeo
Phúc lợi có tạo ra giá trị kinh doanh cho tất cả mọi người
Phúc lợi động vật không chỉ là về đạo đức - đó là một cách thông minh để chuỗi cung ứng vững mạnh hơn, giảm rủi ro, nâng cao chất lượng và mở ra thị trường mới.
Những người nông dân thành công luôn coi phúc lợi tốt là kỹ thuật nuôi tốt. Tôm phát triển nhanh hơn, sống khỏe hơn và ít cần xử lý thuốc tốn kém. Phúc lợi kém gây ra bệnh tật, lãng phí và tổn thất tài chính.
Phúc lợi tốt cải thiện sức khỏe và lợi nhuận bằng cách giúp nông dân:
- Duy trì chất lượng nước tối ưu
- Cung cấp dinh dưỡng cân bằng
- Đảm bảo nhân viên được đào tạo về thực hành phúc lợi
Các nhà bán lẻ, người mua và nhà cung cấp phải đối mặt với áp lực ngày càng tăng trong việc chứng minh các hoạt động phúc lợi. Phúc lợi tốt làm giảm rủi ro nguồn cung, cải thiện chất lượng và xây dựng niềm tin thương hiệu.
Xây dựng mô hình Phúc lợi tốt
- Niềm tin của người tiêu dùng mạnh mẽ hơn
- Giao tiếp dễ dàng hơn với các cơ quan quản lý
- Minh bạch hơn về nguồn cung ứng và độ tin cậy bền vững
Các nhà đầu tư và đối tác chuỗi cung ứng được hưởng lợi từ sản xuất ổn định, rủi ro thấp. Phúc lợi tốt là một chiến lược giảm thiểu rủi ro trực tiếp.
Phúc lợi tốt mang lại:
- Sản xuất hiệu quả và ổn định hơn
- Báo cáo minh bạch
- Tự tin hơn vào tăng trưởng dài hạn
Người tiêu dùng có thể không bao giờ đến thăm trang trại, nhưng họ ngày càng quan tâm đến cách thức sản xuất thực phẩm của họ. Phúc lợi ảnh hưởng đến niềm tin và quyết định mua hàng của họ.
Người tiêu dùng ngày nay thích các sản phẩm:
- Sản xuất an toàn thực phẩm và nhân đạo
- Từ các thương hiệu minh bạch về nguồn gốc
- Thực hiện các tiêu chuẩn chất lượng, sức khỏe và đạo đức cao hơn
Bạn không chắc liệu phúc lợi có liên quan đến công ty của bạn hay không?
Bắt đầu học
Xem thêm các khóa học và hướng dẫn dễ hiểu để giúp bạn bắt đầu thực hành nuôi tôm tốt hơn.
